비타민 A 효능 : 시력 개선, 면역 강화, 세포의 정상, 피부 점막 건강 유지, 항산화 작용
비타민 A 부족 현상 : 야맹증, 건조한 피부, 면역력 저하, 발육장애, 눈건강 문제
비타민 A 음식 : 간, 달걀, 버터, 우유, 치즈, 당근, 호박, 시금치, 케일, 감자, 파파야, 망고 등
비타민 A 알약 같은 형태로도 보충 가능. 단! 주의사항 있음.
이번 글에서는 비타민 A의 효능, 부족 현상, 음식, 권장 섭취량, 과다섭취 부작용에 대해 알아보겠습니다!
비타민 A 효능
비타민 A는 여러 가지 중요한 기능을 수행합니다.
- 시력 개선: 비타민 A는 레티날을 형성하는데 필요하며, 이는 어두운 환경에서의 시각을 책임집니다.
- 면역 체계 강화: 비타민 A는 면역 체계를 강화하며, 이는 각종 감염에 대한 저항력을 높이는데 도움이 됩니다.
- 세포의 성장과 분화: 비타민 A는 신체의 세포가 정상적으로 성장하고 분화하는데 필요합니다.
- 피부와 점막의 건강 유지: 피부와 점막이 건강하게 유지되는데 필요한 비타민입니다. 따라서 피부 건조증, 여드름 등의 피부 문제를 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다.
- 항산화 작용: 비타민 A는 항산화 작용을 하는 레티놀과 카로틴을 포함하고 있어, 세포를 보호하고 노화를 방지하는데 도움이 됩니다.
이렇게 많은 기능을 하는 비타민 A… 영양 불균형 등과 같은 이유로 몸에서 부족해지면 어떤일이 일어날까요?
비타민 A 부족현상
비타민 A 부족시 발생하는 현상은 다음과 같습니다.
- 야맹증: 비타민 A는 레티날을 생성하는데 필요한데, 레티날은 어두운 환경에서의 시각을 책임집니다. 따라서, 비타민 A가 부족하면 어두운 환경에서 잘 보지 못하는 야맹증이 발생합니다.
- 피부 건조: 비타민 A는 피부와 점막의 건강을 유지하는데 필요합니다. 비타민 A가 부족하면 피부가 건조해지고 각질화됩니다.
- 감염에 취약: 비타민 A는 면역 체계를 강화하는 역할을 합니다. 따라서, 비타민 A가 부족하면 감염에 대한 저항력이 감소하게 되어 감염과 질병에 취약해집니다.
- 발육 부진: 비타민 A는 세포의 성장과 분화에 필요합니다. 그래서 비타민 A가 부족하면 발육이 부진하게 됩니다.
밤에 잘 안보이시는 분, 피부가 촉촉했으면 하시는 분, 건강하길 원하시는 분, 쑥쑥 자라고 싶으신 분 모두 비타민 A가 필수겠죠?
그럼 섭취는 어떻게 하면 좋을까요?
비타민 A를 다량 포함하는 음식
비타민 A는 동물성 음식과 식물성 음식 모두에서 섭취할 수 있습니다.
- 동물성 음식: 간, 버터, 치즈, 계란, 우유 등
- 식물성 음식: 당근, 감자, 호박, 감, 망고, 파파야, 케일, 시금치 등
그리고 당연히 비타민 보충제 같은 것으로도 보충이 가능합니다!
그럼 무작정 많이 먹기만 하면 좋을까요? 아니죠 아니죠! 권장 섭취량이 있답니다.
비타민 A 권장 섭취량
비타민 A의 권장 섭취량은 연령과 성별에 따라 다릅니다.
연령 | 성별 | 일일 권장 섭취량 (IU) |
---|---|---|
0-6개월 | 남자/여자 | 400 |
7-12개월 | 남자/여자 | 500 |
1-3세 | 남자/여자 | 300 |
4-8세 | 남자/여자 | 400 |
9-13세 | 남자 | 600 |
9-13세 | 여자 | 600 |
14-18세 | 남자 | 900 |
14-18세 | 여자 | 700 |
19-50세 | 남자 | 900 |
19-50세 | 여자 | 700 |
51세 이상 | 남자 | 900 |
51세 이상 | 여자 | 700 |
위와 같은 섭취를 권장합니다! 뭐든 넘치면 안 좋으니까요 ㅠㅠ
왜 많이 먹으면 안 좋냐구요?
비타민 A 과다섭취 부작용
비타민 A는 몸에 축적되는 지용성 비타민 입니다. 반대로 수용성 비타민도 있죠(대표 : 비타민 C)
몸에 쌓이는 비타민… 그럼 당연히 많이 먹으면 몸에 쌓이겠죠?
지나치게 섭취하면 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있어요.
- 두통과 신경질: 과도하게 섭취하면 두통과 신경질이 발생할 수 있다.
- 구토와 설사: 과다섭취로 인해 구토와 설사가 발생할 수 있다.
- 몸살과 근육통: 몸살과 근육통이 발생할 수 있다.
- 비타민 A 중독: 건조한 피부, 탈모, 근육통, 구토, 설사, 두통, 무릎 통증, 뼈 통증, 신경 질환 등의 증상을 유발한다.
따라서, 비타민 A는 권장량 내에서 섭취해야 하며, 필요 이상으로 섭취해서는 안된답니다.
반대로 수용성 비타민은 얼마든지 드셔도 필요 이상은 다 빠져나가니 상관없답니다. 그건 다음 글에 자세하게 다뤄볼게요!
추가적인 정보는 약학정보원 (health.kr) 에서 자세한 정보를 찾아보실 수 있습니다!